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【 女性时尚 】高卡且营养不均 女生须避免的NG面类料理

  • 2020-05-22
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乌龙麵、荞麦麵、凉麵、意大利麵等面类在食慾不振的时候也能轻鬆入口,调理也相当简单,因此在炎热的季节里吃面类料理的机会也增加了吧?

但是请等一下! 在面类料理中也是有卡路里意外偏高且营养不均衡的NG料理喔。

若老是吃这种东西对健康和肌肤都不好,更有可能在夏天结束时发现自己体重暴增喔。现在就赶快来检测卡路里吧。

■马上就来检测面类卡洛里!

首先就来介绍各种面类的卡路里吧。

・麵线・・・350kcal

・乌龙麵・・・350kcal

・荞麦麵・・・350kcal

・中华面・・・300kcal

・米粉・・・370kcal

・意大利麵・・・380kcal

此项数值是在乾麵100g进行水煮状态下的卡路里。

由此可发现,单从面来看的话不同种类的面类其实卡路里相差不多,但从营养面来看当中营养最好的是”荞麦麵”。面类的主要营养都是碳水化合物,但荞麦麵里含有丰富食物纤维和维他命,其营养是领先其他面类的。

■重点在于配料食材和汤

若单从面来看的话差别并不大,但重点在于配料和汤或沾酱上。

当中需要注意的是乌龙麵、荞麦麵及麵线,这些面类会搭配青葱或生姜当配料,容易变成单调的料理。虽说卡洛里不高,但却无法说有均衡的营养。炸物是高卡路里的料理需要避免,最好搭配海带、菇类等海藻蔬菜类营养较均衡。

另外,会搭配蔬菜及肉类的凉麵及米粉,和其他比较起来营养较均衡。

最需要避免的面料理主要还是用油调理的拉麵或意大利麵,因太热太麻烦而只吃简单的麵线、乌龙麵来搭配少量配料,也因为营养不均衡较不推荐。

这份面类卡路里情报不止夏天,而是一年四季都通用的喔,虽然面本身卡路里相差不多但还是要注意酱料及配料喔。

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